Výpalky z obilovin

Výpalky z obilnin

Výpalky z obilnin získávají charakter podle surovin použitých pro jejich výrobu. Nejcennější součástí výpalků jsou bílkoviny.

Čerstvé výpalky mají při obsahu asi 95 % vody 0,5–1,5 % dusíkatých látek. Obsahují vitamíny skupiny B a stopy vitamínu E. Je to hustá žlutohnědá kapalina se specifickou vůní. Při zkrmování výpalků je třeba používat výpalků čerstvých, ještě teplých (20–30 °C) a pečlivě dbát na čistotu žlabů i nádob, v nichž se přechovávají, anebo v nichž se výpalkové krmivo připravuje, jinak se rychle kazí. V čerstvém stavu se zkrmují především skotu ve výkrmu a dojnicím, u nichž zvyšují dojivost. Zvířatům mladým a březím je můžeme podávat jen v minimální dávce. V zimním období je zkrmujeme teplé ve směsi s řezankou hrubé píce (slámy, plev, sena apod.), kterou změkčují a zatraktivňují. Vykrmovanému skotu je můžeme zkrmovat i jako nápoj. Poněvadž jsou chudé na vápník, přidáváme zvířatům při jejich zkrmování minerální doplněk, např. krmný vápenec v dávce cca 1 g na 1 l výpalků. Také doplnění dalších minerálních prvků je nezbytné.

Obilní výpalky mají více živin než výpalky bramborové a obsahují pravděpodobně také dosud neidentifikovaný nutriční faktor podporující růst mláďat. V posledních letech se značná část výpalků z nových technologií suší a zkrmuje se jako sušené výpalky DDGS a nebo NDDGS. U těchto výpalků platí, že čím jsou světlejší (zlaté) tím je jejich výživná hodnota lepší.

Omeziení při zkrmování

Skot: Čerstvé (tekuté) obilní výpalky můžeme zkrmovat v množstvích až 50 kg u výkrmu skotu a až 40 kg u dojnic.