Sója (Glycine max L.)
16. 07. 2012Ve světovém měřítku zaujímá největší osevní plochy a řadí se z globálního hlediska mezi tzv. strategické plodiny. Ze všech pěstovaných luskovin má semena s nejvyšším obsahem dusíkatých látek (35 – 45%) a výbornou skladbu esenciálních aminokyselin. Kvalita se řídí dle ČSN 46 2300-7.